• Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.

Φουντουκιά (Hazel tree)

Οικ. Betulaceae

Η φουντουκιά ή λεπτοκαρυά Corylus avelanna από την ελληνική λέξη κόρυλος, που σημαίνει κράνος, που αναφέρεται στο φλοιό που καλύπτει το φουντούκι Το συνθετικό Avella προέρχεται από την Avella Vecchia, μια πόλη ανατολικά της Νάπολης όπου η καλλιέργεια ήταν άφθονη. Αναπτύσσεται ως εύρωστος θάμνος ή μικρό δέντρο που είναι  φυλλοβόλο και κοινώς γνωστό ως ευρωπαϊκή φουντουκιά. Είναι εγγενές στα Βρετανικά Νησιά, τη Δυτική Ασία και νότια ως την Ιβηρική Χερσόνησο. Είναι διάσημο μαζί με άλλα είδη του γένους Corylus για την παραγωγή φουντουκιών (cobnuts) αν και η avellana είναι η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη για παραγωγή.

Απολαμβάνει συνθήκες πλήρους ηλιοφάνειας και παράγει ένα αλσύλλιο από πολλαπλούς βλαστούς που μπορούν να αναπτυχθούν  αν δεν κλαδευτούν

Αναπτύσσεται στα περισσότερα εδάφη με καλή αποστράγγιση στον ήλιο ή τη σκιά. Ανεκτικό σε εκτεθειμένες αλλά όχι παράκτιες θέσεις

Φύλλωμα: Φύλλα σε σχήμα καρδιάς, ελαφρώς τριχωτά με διπλή οδοντωτή άκρη. Πράσινο το Καλοκαίρι, κίτρινο το Φθινόπωρο

Εκτός  από την εμπορική παραγόμενη ποικιλία, υπάρχουν αρκετές ποικιλίες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο οικιακό τοπίο. Τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά άνθη μπορούν να βρεθούν σε αυτό το φυτό. Ανθίζουν στα τέλη του Xειμώνα έως τις αρχές της Ανοιξης στα ακόμα γυμνά κλαδιά. Τα θηλυκά λουλούδια είναι δυσδιάκριτα, με ορατό μόνο το ένα δέκατο της ίντσας κόκκινου χρώματος, ενώ τα αρσενικά άνθη μπορεί να είναι κάπως επιδεικτικά με τα πρασινοκίτρινα άνθη τους ένα θέαμα για τον χειμερινό κήπο. Γίνονται πιο κίτρινα καθώς απελευθερώνουν γύρη.

Καλλιεργούνται στην Ευρώπη για την παραγωγή ξηρών καρπών, οι ποικιλίες που βρίσκονται στις ΗΠΑ συνήθως δεν έχουν την επιθυμητή γεύση.Ωστόσο, ψήνονται και τρώγονται από κάποιους. 

Η φουντουκιά  θα αναπτυχθεί σε ένα ευρύ φάσμα καταστάσεων και είναι εξαιρετικά σκληρό και ανθεκτικό στον παγετό δέντρο.Τα καταφέρνει καλύτερα σε υγρά, γόνιμα εδάφη, αλλά θα επιβιώσει και θα ευδοκιμήσει πολύ ευχάριστα σε βραχώδεις θέσεις μόλις εγκατασταθεί. Προτιμά τα ουδέτερα από τα αλκαλικά εδάφη και θα ανεχθεί αρκετά υψηλά επίπεδα σκίασης.

Εχθροί και ασθένειες φουντουκιάς

 Έντομα, ασθένειες και άλλα προβλήματα των φυτών: . Το πιο κοινό έντομο που βρίσκεται σε αυτό το φυτό είναι ο ιαπωνικός κάνθαρος, που καταβροχθίζει τα φύλλα. Η μάστιγα Eastern Filbert,  ο μύκητας Αnisogramma anomala αποτελεί ασθένεια της φουντουκιάς και παρουσιάζεται σε έντονο βαθμό σε ποικιλίες φουντουκιάς στις Η.Π.Α  και επίσης από τις σημαντικότερες ασθένειες της φουντουκιάς είναι το βακτηριακό έλκος (Pseudomonas spp )   .https://www.chewvalleytrees.co.uk/products/detail/corylus-avellana

Το hazelnut weevil ή Curculio nucum μπαίνει στο φουντούκι και το τρώει εντελώς.Το Curculio nucum, ο καρυδόψυχος, είναι ένα μεσαίου μεγέθους σκαθάρι, με ιδιαίτερα επίμηκες ρύγχος, χαρακτηριστικό της φυλής Curculionini της οικογένειας των τεμαχίων (Curculionidae). Οι προνύμφες του αναπτύσσονται σε φουντουκιές Corylus avellana, που είναι ένα σοβαρό παράσιτο στους δενδρώνες φουντουκιών.https://www.nature-and-garden.com/gardening/corylus-avellana.html

Χρήση στην Αρχιτεκτονική τοπίου

Ένα υπέροχο φυτό φράχτη, τα εύκαμπτα στελέχη της φουντουκιάς μπορούν εύκολα να τοποθετηθούν κατά μήκος της γραμμής του φράχτη, σχηματίζοντας έτσι έναν ισχυρό, ανθεκτικό, ζωντανό φράκτη.https://www.chewvalleytrees.co.uk/products/detail/corylus-avellana

Ο αρχιτέκτονας τοπίου μπορεί να βρει τη φουντουκιά  χρήσιμη για το προσδιορισμό ενός μείγματος γηγενών δασικών εκτάσεων. Μπορεί επίσης να καθοριστεί ως μέρος ενός εγγενούς μικτού φράχτη όπως και να καλλιεργηθεί ως μέρος ενός κήπου άγριας ζωής.

Οικολογικά, τα φύλλα της φουντουκιάς παρέχουν τροφή για τα είδη του σκόρου και της πεταλούδας. Ο καρπός είναι μια σημαντική πηγή τροφής για πολλά ασπόνδυλα, πτηνά και θηλαστικά. Η φουντουκιά επίσης είναι ένα καλό δέντρο για την ίδρυση καλλιέργειας τρούφας καθώς οι τρούφες μεγαλώνουν σε μια εκτομυκορριζική σχέση με τις ρίζες του δέντρου.https://davisla.wordpress.com/2012/06/19/plant-of-the-week-corylus-avellana/

 

 

10% έκπτωση με την εγγραφή σας στο Newsletter μας!*

*Η έκπτωση ισχύει για την πρώτη παραγγελία σας